Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam panggang betutu (oven) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian ayam panggang betutu (oven) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam panggang betutu (oven) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang betutu (oven)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam panggang betutu (oven) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang betutu (oven) yuk!
Untuk memasak Ayam panggang betutu (oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam (ayam kampung/ayam ras)
- Ambil 1 biji jeruk nipis
- Ambil Garam
- Ambil bumbu halus
- Ambil 12 buah Cabai merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Terasi bakar
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 2 batang serai diiris halus
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan 25 gr gula merah
Lihat juga resep Ayam panggang oven enak lainnya. Jika sudah selesai di kukus, masukkan bungkusan ayam ke dalam oven dan panggang selama dua puluh menit. Setelah selesai, maka ayam betutu oven sudah siap dan bisa disajikan. Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap.
Proses memasak Ayam panggang betutu (oven):
- Ayam yang sudah dibersihkan dilumuri jeruk nipis dan garam lalu diamkan dalam kulkas 15 menit
- Panaskan wajan masukan minyak goreng.tumis bumbu halus masukan serai, gula merah dan daun jeruk masak menggunakan api kecil. Setelah matang angkat dan dinginkan sesudah dingin lumuri ayam dengan bumbu sampai merata (ayam sambil ditusuk dengan benda tajam agar bumbu meresap)
- Siapkan daun pisang bungkus ayam kedalam daun pisang lalu dikukus sampai matang kirakira 1 jam lebih.
- Ayam yang sudah dikukus lalu dimasukan kedalam oven panggang sktr 15 menit lebih.
- Setelah matang sajikan😊
Jangan Lewatkan : Resep Ayam Teriyaki Ala Jepang Lezat Resep Ayam Panggang Betutu DI Oven ya bukan di bakar. Bagi yang punya alat ini tinggal langsung praktekan saja cara membuat masakan khas bali ini gak harus sediakan bakaran, jadi lebih bersih dan mulus dagingnya. Khas bali bukan cuma tarian saja, mereka punya masakan yang sudah terkenal ke mancanegara, mungkin banyak orang asing / bule sudah. Harga Mesin Pemanggang Ayam & Bebek Oven Gas Rotisseries Banner Gas Rotisseries atau Mesin Pemanggang Ayam & Bebek.
Mudah bukan membuat ayam panggang betutu (oven)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
