Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep urap bumbu tumis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! urap bumbu tumis, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak urap bumbu tumis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap bumbu tumis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan urap bumbu tumis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep urap bumbu tumis!
Untuk menyiapkan Urap Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tauge, bersihkan, rebus sebentar
- Sediakan 200 gram kangkung yg sudah disiangi, rebus sebentar
- Siapkan 200 gram bayam yg sudah disiangi, rebus sebentar
- Gunakan 100 gram daun singkong, rebus sampai empuk, peras, iris 3 cm
- Siapkan 100 gram kol, iris tipis, rebus sebentar
- Gunakan 5-6 utas kacang panjang, potong 3 cm, rebus sampai agak empuk
- Gunakan 100 gram wortel, potong korek api, rebus sebentar
- Sediakan 1 buah kelapa setengah tua (300-400 gram), parut kasar
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 3 lembar daun salam, sobek2
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 cm kencur
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting (sy: 3 buah cabe merah Maroko)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt terasi (sy pakai 2 buah terasi A**)
Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. Angkat dan campurkan bumbu urap dengan beberapa sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.
Cara menyiapkan Urap Bumbu Tumis:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Masukkan kelapa, aduk sampai rata. Beri air, gula merah dan sedikit garam. Kecilkan api, masak sampai sampai air habis sambil diaduk sesekali. Tes rasa, matikan api.
- Sajikan bumbu urap dengan sayuran rebus. Bisa juga semua sayuran dicampur dengan bumbu.
Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap bumbu tumis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
