Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep urap bumbu tumis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! urap bumbu tumis, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak urap bumbu tumis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap bumbu tumis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat urap bumbu tumis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap bumbu tumis yuk!
Untuk memasak Urap Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 genggam kacang panjang
- Ambil 1/4 bh kubis
- Gunakan 2 bh wortel
- Sediakan 1 genggam kecambah
- Gunakan timun
- Ambil 1/2 bh kelapa parut
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 btg kencur
- Sediakan 5 bh cabe rawit,
- Siapkan 10 bh cabe merah
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan gula jawa (disisir), garam, penyedap
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda.
Langkah-langkah menghidangkan Urap Bumbu Tumis:
- Potong sayuran lalu rebus satu persatu kecuali timun (sisihkan)
- Uleg bumbu (daun jeruk buang batang nya dulu), gula sendirikan kemudian tumis bumbu masukkan gula jawa sisir aduk2 tambahkan sedikit air, masukkan parutan kelapa aduk hingga rata tambahkan garam & penyedap masak hingga air menyusut habis
- Untuk sajian ambil sayuran & juga timun (yg sdh di iris) lalu campurkan dengan bumbu urap hingga rata.
- NB:kalo mau pedes tambahin ajh cabe nya bund, soalnya ith gak terlalu pedes bgt
Haluskan bumbu seperti bawang putih, kecur, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk gula dan garam. Jika bumbu telah halus, campurkan dengan kelapa yang telah di parut. Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. Angkat dan campurkan bumbu urap dengan beberapa sayuran. Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat urap bumbu tumis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
