Ingin membuat buroncong yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep buroncong terbaik! buroncong pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak buroncong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari buroncong! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan buroncong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin buroncong yuk!
Untuk menyiapkan Buroncong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 cawan/gelas tepung gandum(terigu)
- Siapkan 1/2 biji kelapa parut agak muda
- Ambil 1 biji telur
- Ambil 1 sudu tea soda bikarbonat
- Gunakan 1 sudu tea garam halus
- Sediakan 1 cawan santan
- Gunakan 1 1/2 cawan air
- Sediakan sedikit pewarna kuning sikit
- Ambil 180 grm gula pasir
Sensasi menikmati Buroncong itu ketika masih panas. Sesungguhnya penjual Buroncong ini berkeliling, dengan gerobaknya itu. Tetapi banyak juga penjual Buroncong yang memilih ngetem di tempat-tempat ramai didatangi orang. Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah lingkaran, atau mirip dengan Kue Pukis.
Cara memasak Buroncong:
- Semua bahan diatas campur sekali gaul guna wish.
- Diam 10 menit
- Panaskan acuan sapu minyak,biar tak melekat/lengket.api kecil.
- Jadi macam ni.
Bahan-bahan dari kue ini adalah tepung terigu, gula pasir, parutan kelapa muda, dan penambah aroma rasa. Mungkin didaerah kalian juga ada kue kaya gini tapi namax aja yang mungkin beda hehehe makanan jadul tapi enak dan nagih. Buroncong ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Ukurannya pun hampir sama dengan kue Jawa yang bernama pukis, kue pancong atau gandos. Warna kue tradisional ini pun kecokelatan, namun agak berwarna hitam di area yang terjamah langsung dengan alat panggangnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat buroncong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
