Ingin tau rahasia bikin ayam bakar pedas manis (ayam panggang) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar pedas manis (ayam panggang) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar pedas manis (ayam panggang)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar pedas manis (ayam panggang) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis (ayam panggang)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam bakar pedas manis (ayam panggang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar pedas manis (ayam panggang) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (1 kg)
- Ambil 3 sdm kecap manis (optional)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan ❤ Bumbu Halus ::
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 mata asam kandis
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah lombok besar
- Sediakan 10 Buah cabe rawit (optional)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya garam
Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Ayam bakar pedas manis. foto: Instagram/@inamaniez. Oleh sebab itu, rasa kurang lengkap jika Anda belum pernah menyantap menu masakan ayam yang satu ini. paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki panggangan bisa dipanggang dengan teflon.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang):
- Potong2 ayam menjadi beberapa bagian (sisihkan kepala, leher dan ceker). Cuci bersih dan rebus 15 menit dg panci presto.
- Haluskan semua bumbu, tumis bumbu sampe harum masukkan daun salam. Tambahkan 300 ml air dan kecap manis.
- Masukkan ayam yg sdh di presto, masak lagi sampai air susut. Bisa juga dg di ungkep tanpa di presto sampai empuk dan bumbu meresap dg api sedang/kecil sambil sesekali di balik agar warna coklatnya merata kira2 40 menit.
- Setelah air susut. Matikan api.
- Bakar ayam dgn di bolak balik, sisa bumbu utk di siram di atas ayam yg sdh di bakar nanti.
- Sajikan dg sambal terasi, krn ini sdh pedas mk saya gak pake sambal lagi.
Resep Ayam panggang pedas manis teflon. Lihat juga resep Ayam Panggang Asem Pedas enak lainnya. Resep ayam bakar madu pedas manis Resep Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Madu Pedas Dan Manis Sederhana. Potong ayam sesuai selera, tetapi jangan terlalu kecil ya supaya tidak sulit saat akan dibakar nantinya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar pedas manis (ayam panggang) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
