Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam panggang madu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam panggang madu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang madu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam panggang madu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang madu!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (beli disupermarket jadi ukurannya kecil), potong sesuai selera
- Sediakan Minyak zaitun
- Siapkan Bumbu Rendaman
- Ambil 5 siung bawang putih, digeprek
- Sediakan 3 sdm madu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap Inggris
- Sediakan 1 sdm saus tape
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Dari dulu, ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis. Tapi kini, sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tidak kalah enak untuk diolah bakar. Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Madu:
- Rendam ayam dengan bumbu lalu simpan ayam di dalam wadah tertutup. Masukkan ayam ke dalam kulkas selama 1 jam, agar bumbu meresap.
- Siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan ayam yang sudah direndam ke dalam wajan dan tumis sebentar. Sambil menunggu ayam, siapkan oven dan pinggan tahan panas. Nyalakan oven agar lebih cepat.
- Olesi pinggan tahan panas dengan minyak zaitun. Letakkan ayam ke dalam pinggan tahan panas lalu panggang selama 30 menit. Setelah matang sajikan ayam dengan lalapan dan sambal.
Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa! Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
