Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto kikil (ala me) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto kikil (ala me) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto kikil (ala me) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil (ala me)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan soto kikil (ala me) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil (ala me) yuk!
Untuk menyiapkan Soto Kikil (ala me), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr Kikil Sapi siap olah, potong2
- Siapkan 6 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 btg Serai geprek
- Sediakan 2 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 800 ml Santan
- Ambil Bumbu ulek
- Ambil 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 bh Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jari jahe & Kunyit
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Ambil 3 sdm Margarin
- Ambil Minyak Goreng utk menumis
- Ambil Pelengkap…. Suka2
- Gunakan Emping/Kerupuk
- Gunakan Lontong
- Ambil Soun, Bawang Goreng
- Siapkan Sambal
- Siapkan Seledri, Daun Bawang
- Sediakan Dll
Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. SOTO MIE KIKIL ala jeng asri. Ini adalah salah satu tempat makan soto kikil favorit gw yang terletak di bilangan Jakarta Pusat. Bagi yang awam dengan alamat yang tadi gw tulis mungkin sedikit bisa gw jelasin kalo nih tempat makan gampangnya bisa diakses lewat salemba dan terletak didekat jamu mencos.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Kikil (ala me):
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dalam santan. Rebus bareng bumbu lainnya jika hampir mendidih masukkan Kikil yg sdh dipotong, koreksi rasa masukkan Margarin didihkan. Angkat.
Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Beritakuliner.com - Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Indonesia terkenal dengan beragam jenis hidangan soto yang nikmat dan lezat. Makanan ini telah menjadi kuliner nasional bersama rendang, nasi goreng, sate dan gado-gado. Selain lezat, olahan soto dinilai mampu mencerminkan masakan khas Indonesia. di mangkuk biasanya di isi mie, bihun, wortel, lobak, kentang, risol, daging, kikil, emping, bawang goreng serta bawang daun. kesegaran kuah Soto Mie akan memanjakan syaraf-syaraf di indera pengecap.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil (ala me). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
