Ingin masak ayam kampung bumbu kuning yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kampung bumbu kuning terbaik! Hadirkan ayam kampung bumbu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam kampung bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bumbu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam kampung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kampung bumbu kuning!
Untuk membuat Ayam kampung bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Gunakan Kemiri
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Santan
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Proses menyiapkan Ayam kampung bumbu kuning:
- Setelah ayam dibersihkan dari bulunya, panggang ayam menggunakan wajan dari tanah setelah itu masukkan ke dalam panci yg berisi air panas yg telah di beri asang tunggu sampai daging benar benar empuk, angkat dang potong potong sesuai selera
- Haluskan bumbu diatas kecuali santan dan daun jeruk
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak
- Masukkan ayam yg telah di potong tadi tambahkan sedikit santan bening supaya daging lebih empuk lagi
- Setelah kuah santan Asat, masukkan kuah santan kental jangan lupa diaduk terus hingga santan tidak pecah
- Tambahkan gula garam sesuai selera
- Angkat sajikan
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor ayam kuning enak. Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning.
Mudah bukan membuat ayam kampung bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
