Ingin memasak sup ayam khas padang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam khas padang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sup ayam khas padang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup ayam khas padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam khas padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sup ayam khas padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam khas padang!
Untuk memasak Sup Ayam Khas Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (sesuai kebutuhan)
- Sediakan Wortel (potong dadu)
- Ambil Buncis (potong panjang)
- Sediakan Kentang (potong dadu)
- Siapkan 1 Jahe 5 cm (digeprek)
- Gunakan 2 siung bawang putih (digeprek)
- Sediakan 1 kapulaga
- Gunakan 4 Cengkeh
- Gunakan 1 Bunga lawang
- Ambil 1 Kayu manis 2cm
- Sediakan 1 batang Seledri
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Bumbu sup padang/penyedap rasa/kaldu
Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Makanan ini mirip dengan soto bening atau sup ayam dimana penggunaan bumbu-bumbunya hampir sama terutama bawang dan jahe namun untuk mendapatkan rasa Miso khas kota Padang kita harus menambahkan bumbu bubuk dan minyak miso. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Khas Padang:
- Rebus ayam selama 7-10 menit
- Selama ayam direbus, tumis bawang merah, daun bawang dan seledri
- Masukkan rempah-rempah (jahe, bawang putih, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis)
- Masukkan sayur (wortel & buncis) dan kentang
- Masukkan garam, lada dan penyedap rasa
- Masak selama 10 menit
- Masukkan tumisan bawang merah, daun bawang dan seledri
- Tunggu 5 menit, siap disajikan
RESEP MEMBUAT Udang Goreng Tepung RESEP MEMBUAT Tahu Masak Tauco RESEP MEMBUAT SUP AYAM Khas Padang RESEP MEMBUAT Steak Ikan Marlin RESEP MEMBUAT Smoked Sushi Salmon Roll Asap RESEP MEMBUAT Sauto. Ayam Pop Saus Padang - Resep Ayam Sayur Padang Resep ayam ini ditujukan bagi Anda yang ingin mencoba olahan sehat. Ciri khas Ayam Pop Padang adalah warnanya yang terlihat pucat. Namun, rasa masakan ini tidak kalah lezat dengan olahan lain. Bumbu yang diperlukan untuk membuat olahan ini adalah bawang merah dan putih, jahe, kemiri serta.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam khas padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
