Ingin tau rahasia masak sambal panggang iwak pe yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal panggang iwak pe terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambal panggang iwak pe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal panggang iwak pe karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal panggang iwak pe! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sambal panggang iwak pe hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal panggang iwak pe!
Untuk membuat Sambal panggang iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong ikan panggang pe/pari
- Ambil 7 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit/lombok setan
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Terasi bakar
- Ambil Sedikit kencur
- Gunakan Gula,dan garam
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Timun
Atau resep Iwak Panggang sambel Bawang, ada juga udah pernah aku posting di SINI. Kali ini aku buat variasi sambel baru yang memakai Iwak panggang ini yaitu Sambel Kencur, ini salah satu khas Pantura juga sich. Mbatin pingin makan iwak Pe asli JawaDianterinlah tadi pagi oleh- oleh sama tetangga yang dari Blora. Warung yang buka di malam hari ini selalu disesaki pembeli yang sudah tak sabar ingin menikmati sensasi pedas dari sega sambel, atau nasi sambal, yang berisikan beberapa macam pilihan lauk seperti, iwak pe atau ikan pari panggang, telur dadar, dan tempe goreng.
Proses menyiapkan Sambal panggang iwak pe:
- Rebus cabe merah,cabe rawit dan bawang putih
- Setelah mateng tiriskan
- Siapkan cobek,ulek semua bahan kecuali ikan
- Setelah halus,masukan, ikan dan pelengkap seperti daun kemangi dan timun yg sudah di potong potong
- Ikan panggang iwak pe siap di nikmati dengan nasi hangat,selamat mencoba 😊
Lauknya sederhana memang, tapi rasanya menjadi lebih istimewa dengan balutan sambal. Sebenarnya, tidak hanya penyet ikan pari panggang (iwak pe) saja menu yang ditawarkan, di sana juga tersedia telor dan tempe goreng. Tapi, penyet ikan pari harus kamu coba, karena tak banyak warung penyet yang sediakan menu ini. Salah satu yang paling legendaris, ya, warung Sego Sambal Iwak Pe Mak Yeye. Tips untuk kalian yang mau mencoba kuliner Sego Sambal Iwak Pe Mak Yeye: Wisata Kuliner Surabaya Sego Sambel Mak Yeye ini selalu laris manis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal panggang iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
