Ingin tau rahasia masak kue pancong yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pancong terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kue pancong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue pancong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kue pancong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pancong!
Untuk menyiapkan Kue Pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Sediakan 75 gr terigu
- Gunakan 100 gr kelapa parut, buang kulit ari nya
- Sediakan 175 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 telur
- Sediakan Gula pasir secukupnya untuk taburan
- Sediakan Minyak sayur untuk olesan
Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.
Cara membuat Kue Pancong:
- Campur santan dan terigu lalu masak hingga mengental, dinginkan
- Campur tepung beras, kelapa parut dan garam. Lalu tuangi santan dan telur, aduk hingga tercampur rata
- Panaskan cetakan olesi minyak sayur lalu tuang adonan. Masak dengan api kecil, tutup.
- Bila sudah matang, angkat
Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue pancong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
