Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam fillet ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam fillet salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam fillet karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam fillet hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet yuk!
Untuk menyiapkan Ayam fillet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam fillet (saya biasanya beli di superindo)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 200 gram tepung beras
- Sediakan 200 gram tepung bumbu
- Gunakan 200 gram tepung panir
- Siapkan 250 ml minyak goreng
- Ambil 1 bungkus bumbu penyedap rasa ayam
Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah. Jika ingin lebih sehat, pilih fillet bagian dada. Tapi, jika kamu lebih suka tekstur yang juicy dan gurih, tentunya paha menjadi pilihan yang tepat. Tak hanya mudah diolah, ada banyak variasi bumbu dan proses masak.
Proses menyiapkan Ayam fillet:
- Kocok lepas telur dengan bumbu penyedap, lalu rendam ayam fillet di telur beberapa saat
- Tepung bumbu dan tepung beras di campur, tepung panir di pisah ya, saya memakai tepung seperti yg di foto
- Ayam fillet yg sudah direndam di telur lalu di lumuri tepung yg sudah di campur tadi kemudian celupkan lagi ke telur lalu di celup ke tepung campuran terakhir di lumuri tepung panir, berungkali agar tepung tebal
- Panas kan minyak dan goreng hingga dirasa matang
- Ayam fillet goreng siap disajikan
Ayam fillet biasanya kita jumpai di supermarket atau toko yang menyediakan makanan beku. Ayam fillet memiliki kandungan energi, air, protein, lemak jenuh, kalsium, magnesium, seng, dan natrium. Ayam fillet ini memiliki manfaat untuk mengurangi resiko diabetes, mengontrol tekanan darah, dan mengurangi tumpukan kolesterol dalam tubuh kamu. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya.
Selamat mencoba resep ayam fillet! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
