Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan dori tepung panir ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan dori tepung panir merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan dori tepung panir karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori tepung panir! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ikan dori tepung panir hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan dori tepung panir yuk!
Untuk menyiapkan Ikan dori tepung panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ptg dada fillet ikan dori
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan tepung terigu atau tepung bumbu serbaguna
- Gunakan tepung panir
- Siapkan putih telur
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan Mayonaise
- Gunakan Saos dan sambal botolan
Sedangkan ikan patin sering digoreng dengan tepung, lalu disantap bersama saus atau sambal. Penampilannya begitu mirip dengan ikan dori sehingga disebut ikan dori lokal. Tepung ini biasanya digunakan untuk membuat nugget, tempura ikan dan seafood. Sama dengan tepung roti, bahan dasar tepung panir juga terbuat dari roti yang.
Proses menghidangkan Ikan dori tepung panir:
- Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis,sisihkan diberi perasan air jeruk dan garam sambil di campur rata dengan tangan
- Siapkan tepung terigu atau tepung bumbu serbaguna Potong2 ikan memanjang,balutkan ikan di tepung terigu sampai tercampur rata
- Celupkan ke putih telur,selanjutnya balutkan ke tepung panir
- Siapkan wajan panaskan minyak goreng,goreng ikan dori sampai berubah warna kuning kecoklatan Angkat dan tiriskan
- Tata ikan dan kentang goreng sesuai selera anda Selamat mencoba.
Kocok telur lepas, celup ikan bumbu ke dalam telur, gulung di tepung terigu, celup lagi ke dalam telur dan gulung di tepung panir. Siap sajikan dengan saus atau mayonaise. Jika tak ada ikan dori, kamu bisa menggunakan ikan lainnya atau gunakan ayam fillet, sama enaknya kok. Campurkan daging ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan dori tepung panir hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
