Ingin memasak kue pancong yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pancong terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kue pancong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan kue pancong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat kue pancong hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pancong yuk!
Untuk menyiapkan Kue Pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Sediakan 200 gr kelapa parut
- Siapkan 600 ml santan
- Ambil 1 sdt garam
Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.
Langkah-langkah memasak Kue Pancong:
- Masak santan hingga mendidih, sambil di aduk terus biar santan ga pecah. - Dinginkan.
- Campurkan tepung beras, kelapa parut dan garam. - Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk biar tercampur rata.
- Panaskan cetakan kue pancong lalu olesi minyak dan tuang adonan menggunakan sendok sayur atau gelas ukur.
- Tutup cetakan dan masak kue sampai matang. Kalo suka bisa taburi gula pasir di atasnya.
Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue pancong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
