Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian mun tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mun tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak mun tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menghidangkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kotak tahu sutra / tofu, potong kotak / hancurkan
- Gunakan 100 gr udang, potong kecil
- Sediakan 3 bh bawang putih, cincang
- Ambil 4 btg daun bawang, iris
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Cara menghidangkan Mun Tahu:
- Tumis bawang putih dengan minyak wijen. Masukkan udang dan tambahkan tahu sutra / tofu.
- Masukkan daun bawang, aduk rata. Beri air dan tambahkan saus tiram serta kecap ikan.
- Tambahkan garam, merica, gula, dan penyedap rasa.
- Bila sudah mendidih, masukan maizena dan aduk hingga mengental.
- Koreksi rasa. Sajikan dengan kecap asin dan irisan cabai rawit.
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Mudah bukan membuat mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
