Coba resep mun tahu sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mun tahu adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak mun tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mun tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong tahu cina/tahu air (potong kotak-kotak)
- Siapkan Secukupnya daging/udang (iris tipis/cincang)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular.
Cara menyiapkan Mun Tahu:
- Tumis bawang hingga kuning dan harum. Masukkan daging/udang. Tumis hingga matang.
- Tambahkan air secukupnya, didihkan lalu masukkan tahu, garam, kaldu jamur, kecap manis dan asin kemudian aduk-aduk (jangan lupa koreksi rasanya).
- Masukkan larutan maizena. Aduk hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan. Taburi daun bawang.
Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Mun tahu ternyata tidak hanya lezat dikonsumsi saja. Makanan satu ini juga sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Selamat mencoba resep mun tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
