Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan panggang sambel kencur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan panggang sambel kencur salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak ikan panggang sambel kencur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan panggang sambel kencur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ikan panggang sambel kencur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan panggang sambel kencur!
Untuk membuat Ikan Panggang Sambel Kencur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 Ikan Pangganng
- Ambil 60 ml Santan kental
- Ambil 6 Bawang Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Sediakan 2 Kemiri
- Sediakan 7 Cabai Rawit Setan
- Sediakan 5 Cabai Rawit Hijau
- Gunakan 3 Cabai Merah
- Gunakan 1 Ruas Kencur
- Ambil Garam & Kaldu Bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Gak cukup untuk makan bertiga,, jadi di. It's summer and let's fire up the grill. This is a classic dish found in Malaysia. Grilled fish is very popular in Malaysia.
Proses memasak Ikan Panggang Sambel Kencur:
- Goreng ikan sampai kecoklatan (supaya sedep bumbunya), tiriskan
- Uleg bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, cabai rawit & kemiri hingga halus. Lalu Tumis hingga harum.
- Masukan santan kental, Ikan, & sedikit Air. Tambahkan irisan cabai rawit hijau, garam, kaldu bubuk.kemudian Masak hingga bumbu meresap.
It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Demikian resep ikan tongkol sambal kencur pedas yang bisa Anda coba resep nya di rumah dan nikmati masakan ini bersama keluarga tercinta di rumah. Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan ikan tongkol. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.
Selamat mencoba resep ikan panggang sambel kencur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
