Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mun tofu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mun tofu, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak mun tofu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tofu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mun tofu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tofu yuk!
Untuk memasak Mun tofu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah tofu, potong dadu
- Ambil 150 gr udang, cuci bersih belah punggung sisakan ekor
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris2
- Siapkan 1 cup sayur beku
- Gunakan 30 gr putih telur (dari 1 buah telur utuh)
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
- Siapkan Seruas jahe, cincang halus
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya minyak dan air
Mun Tofu Instagram @jenscookingdiary @jenscookdineandtravel. jenscookingdiary Pasadena, California. Preparation Instructions: Heat oil in a frying pan and saute garlic and ginger until fragrant. Add ground chicken, stir and cook until no longer pink. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Langkah-langkah memasak Mun tofu:
- Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang putih dengan jahe sampe harum.
- Setelah harum, masukan sayur beku, tofu, dan udang aduk rata beri air secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampe mendidih cek rasa
- Setelah mendidih masukan putih telor, aduk sampe berserabut terakhir masukan larutan tepung maizena, sambil diaduk rata masak sampe mengental, matikan api.
- Sajikan selagi hangat😋👌
- NOTE : sayur bekunya didiamkan dlu disuhu ruang. Masak dengan api besar supaya masaknya ga lama2 dan udangnya ga keras.
Then add ground chicken and stir until the color changed. Few grinds of pepper Mun Tahu - Braised Tofu with Ground Pork. This dish always makes me miss home. My mom often cook this for us. And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it.
Selamat mencoba resep mun tofu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
