Sedang nyari resep chicken katsu yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken katsu terbaik! chicken katsu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken katsu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat chicken katsu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken katsu!
Untuk memasak Chicken Katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Ayam fillet
- Gunakan 2 telor ayam
- Siapkan Tepung Bumbu serbaguna
- Gunakan Tepung Roti/ Panir
- Gunakan Bahan Marinasi Ayam fillet
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu Ayam
- Siapkan Jeruk Nipis
Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. This is an insanely delicious dish that tastes SO good!! This Chicken Katsu is lightly breaded with a tender chicken inside. Japanese restaurants originally started this Chicken Katsu recipe then it become even more popular in Japan and Hawaii.
Langkah-langkah menghidangkan Chicken Katsu:
- Cuci bersih ayam
- Potong Ayam menjadi bebera bagian.. Haluskan bawang putih campurkan aduk rata, Tambahkan Garam Kaldu Bubuk Dan perasan jeruk nipis, aduk rata Diamkan 20 menit
- Siapkan Tepung Bumbu kering Dan Gulingkan Ayam ke Tepung sampai rata.. Kemudian olesi/celupkan ke Telor ==>> gulingkan lagi ke Tepung Roti/Panir sisihkan
- Jika sudah selesai.. Diamkam 5 menit agar Bumbu meresap Dan Ayam menjadi Padat.. Panaskan Minyak,goreng sampai Warna kecoklatan yaa.. Angkat Dan tiriskan cocol dgn Saos Dan mayonise
To make katsu sauce, combine catsup, soy sauce, sugar, Worcestershire sauce and red pepper in a small bowl and set aside. Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. Hopefully that will help someone because this chicken katsu is really wonderful! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal.
Mudah bukan membuat chicken katsu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
