Ingin bikin mun tofu ala chinese cuisine yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tofu ala chinese cuisine terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mun tofu ala chinese cuisine! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mun tofu ala chinese cuisine karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tofu ala chinese cuisine! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mun tofu ala chinese cuisine hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tofu ala chinese cuisine!
Untuk menyiapkan Mun Tofu ala Chinese Cuisine, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah ~ tahu sutra / tahu cina (potong kotak)
- Ambil 100 gram ~Daging giling
- Siapkan 50 gram ~Udang (cincang)
- Gunakan ~Daun Bawang (ambil bagian putihnya. iris tipis)
- Siapkan Bahan tumis:
- Ambil 2 siung ~ bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1/2 buah ~ bawang bombay uk.sedang (cincang halus)
- Sediakan Saus/bumbu masak:
- Siapkan 1 sdm ~ saus tiram (bisa diganti kaldu ayam/masako ayam)
- Siapkan 1 sdm ~ kecap asin
- Sediakan 1 sdt ~ kecap ikan
- Siapkan 200 ml ~ air (atau kaldu)
- Ambil 1 sdt ~ maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in. There are many types of tofu product on market from soft tofu to firm tofu, from tofu skin to dried tofu etc.
Proses menyiapkan Mun Tofu ala Chinese Cuisine:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum
- Masukkan udang & daging giling. Aduk rata sampai kecoklatan
- Masukkan tahu, diamkan sebentar sambil sesekali diaduk.
- Tambahkan air & Masukkan bumbu masak: saus tiram, kecap asin, kecap ikan, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena & daun bawang. Aduk rata.
- Siap disajikan selagi panas dengan tambahan kerupuk / cabe potong. Selamat menikmati
Surely, the cooking methods actually depend on the texture of the ingredients. For marinating, soft tofu is more fitful than firm tofu and for stir-frying and deep frying, firm tofu is better than soft tofu. The menu includes dine in, and take out. Ver también las fotos y los tips de los visitantes. Controlla la menu per Ala Shanghai Chinese Cuisine.
Selamat mencoba resep mun tofu ala chinese cuisine! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
