Ingin tau rahasia memasak mangut lele kesukaan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele kesukaan terbaik! Makanan mangut lele kesukaan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut lele kesukaan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kesukaan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan mangut lele kesukaan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele kesukaan!
Untuk menyiapkan Mangut Lele Kesukaan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Sediakan Kemangi
- Siapkan Santan
- Gunakan iris Bumbu
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 6 cabe rawit
- Sediakan 2 tomat
- Ambil Gula garam
Dan waktu saya kecil ibu saya suka sekali menggoreng ikan lele dan di pasangkan dengan sayur lodeh. Seiring berjalan nya waktu saya tuh pgn bgt ngeberaniin diri untuk masak. Ketika Saya mengajak teman untuk makan mangut lele, ternyata banyak dari mereka yang tidak tahu makanan yang satu ini. Saya sebenarnya juga tidak tahu dari mana asal muasal mangut lele, sampai akhirnya Saya google.
Proses menyiapkan Mangut Lele Kesukaan:
- Goreng lele pakai garam hingga garing
- Siapkan bumbu iris
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum
- Masukkan santan
- Setelah agak mendidih, masukkan kemangi dan tomat
- Tambahkan gula dan garam, aduk rata dan koreksi rasa
- Siap disajikan 😍
Walaupun deskripsi yang diberikan oleh wikipedia tidak begitu jelas; Makanan yang berasal dari daerah Mataraman (Yogya-Solo)… Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Mudah bukan membuat mangut lele kesukaan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
