Coba resep mun tahu daging sapi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mun tahu daging sapi cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mun tahu daging sapi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu daging sapi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak mun tahu daging sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu daging sapi yuk!
Untuk memasak Mun Tahu Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr Daging Sapi Cincang (bisa diganti ayam atau udang)
- Siapkan 8 buah Tahu Putih, potong dadu kecil
- Sediakan 4 siung Bawang Putih, cincang halus
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Gunakan 1 sdm Minyak ikan
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Gunakan Sedikit Air Putih
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula Putih
- Sediakan Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Penyedap (optional)
- Ambil 1 sdt Tepuk Tapioka, larutkan dalam sedikit air
- Gunakan Sedikit Minyak untuk menumis
Dalam hidangan ini, tahu yang digunakan adalah tahu sutera yang kemudian direbus menggunakan saus putih yang kental gurih. Dalam proses penyajiannya, mun tahu bisa dicampurkan dengan daging ayam, daging merah, atau seafood seperti udang serta cumi. Mun tahu sendiri merupakan masakan yang terbuat dari tahu yang dihancurkan atau dipotong kecil yang dimasak bersama daging cincang (sapi atau ayam) dan terkadang udang serta banyak rajangan daun bawang. Kuah masakan kemudian dikentalkan dengan tepung maizena.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Daging Sapi:
- Panaskan minyak, masukkan Bawang putih, masak sampe harum
- Masukkan daging cincang, masak sampe daging berubah warna
- Masukkan tahu yang sudah dipotong kecil, daun bawang, aduk rata.
- Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula, merica, minyak ikan, minyak wijen. Aduk rata.
- Tambahkan larutan tepung maizena sampai tingkat kekentalan yg diinginkan. Aduk rata, siap dihidangkan.
Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Mun Tahu. Bahan : Tahu air, potong dadu; Daging sapi, giling dan cincang; Sayur Koi Ling (bisa diganti dengan sayuran lain) Mun tahu merupakan hidangan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok.
Selamat mencoba resep mun tahu daging sapi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
