Sedang pengen coba resep sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes terbaik! sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes!
Untuk menyiapkan Sayur Mangut (ikan asap / panggang) Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 plastik tahu coklat
- Siapkan 5 ikan asap (sesuai kan)
- Siapkan Bumbu iris :
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Cabe merah keriting
- Sediakan Cabe rawit setan
- Siapkan Daun salam
- Ambil Lengkuas Geprek
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Kencur bubuk
- Gunakan 2 biji kemiri (di ulek)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 2 santan kara (sesuaikan)
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ikan asap juga memiliki cita rasa yang berbeda, sehingga sering diolah menjadi masakan yang gurih, seperti lodeh , hingga sambal pedas. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Mangut (ikan asap / panggang) Pedes:
- Bersihkan ikan asap / panggang yang sudah disiapkan, kemudian goreng sebentar biar lebih berasa harum aroma ikan asap nya.
- Lalu Iris semua bumbu bumbu yang sudah disiapakan. Jika sudah siap tumis semua.
- Kemudian masukan TAHU, ikan asap dan air lalu santan kara. Dan beri garam, penyedap,gula secukupnya. Dan tunggu sebentar agar kuah meresap dan agak kental. Jika sudah merasa pas selamat menyantap.
Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Resep Sayur Bening Ikan Panggang (Asap) Bumbu Pedas - baiklah pembaca semuanya, pada kesempatan kali ini admin akan akan informasikan mengenai "Resep Sayur Bening Ikan Panggang (Asap) Bumbu Pedas". semogaā¦ sayur pasangan ikan pepes. Cara membuat: # Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Resep sayur mangut memang banyak versinya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur mangut (ikan asap / panggang) pedes. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
