Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asap kuah santan pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan ikan asap kuah santan pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan asap kuah santan pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan pedas!
Untuk memasak Ikan Asap Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 ekor ikan asap
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (iris)
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar (iris)
- Gunakan 10 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkoas (geprek)
- Sediakan 10 buah cabe rawit (iris)
- Sediakan 10 buah cabe rawit (utuh)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 lt santan
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Sediakan 2 ruas kunyit
Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Sehingga mampu menampung banyak air. baiklah kawan, kali ini kami akan suguhkan "Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas". semoga saja resep ini berguna untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas ini ke rekan bunda ya. Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan Pedas:
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga layu, lalu masukan bumbu halus serta sereh,daun salam,daun jeruk,lengkoas,jahe serta cabe merah dan cabe hijau.masak hingga harum.
- Masukan santan sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan garam dan lada secukupnya lalu masukan ikan asap.
- Tambahkan cabe rawit utuh dan iris, aduk kembali hingga bumbu meresap dan ikan matang.HAPPY COOKING!!!!
Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap. Tak hanya itu, mangut juga berwarna kuning keorenan yang me. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap kuah santan pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
