Ingin masak 108.mangut lele yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 108.mangut lele terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan 108.mangut lele! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak 108.mangut lele karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 108.mangut lele! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak 108.mangut lele hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 108.mangut lele!
Untuk menyiapkan 108.Mangut lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor lele yg sdh dibersihkan lalu diberi air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu rendaman lele:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh kemiri yg sdh disangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar yg sdh disangrai
- Sediakan 2 cabe merah boleh lbh ya
- Gunakan 5 bh cabe merah kering(opsional kebetulan ada stok)
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 iris jahe
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 ltr air
- Gunakan 1 potong lengkuas
- Sediakan 5-10 bh cabe rawit (disesuaikan)
- Sediakan 2 btg sereh
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbh daun salam
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan Garam/gula/penyedap rasa secukupnya sesuai selera ya
Langkah-langkah membuat 108.Mangut lele:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Setelah lele direndam 5menit lalu digoreng matang.
- Haluskan bumbu lalu ditumis sampai harum
- Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Gula. Penyedap rasa kemudian masukkan lele yg sdh digoreng masukkan jg bumbu2 lainnya aduk pelan sesekali masak sampai mendidih.
Mudah bukan membuat 108.mangut lele? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
