Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut pari asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan mangut pari asap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mangut pari asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut pari asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan mangut pari asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut pari asap!
Untuk memasak Mangut Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ikan pari asap
- Ambil 60 gram Santan kemasan
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Lengkuas + salam
- Sediakan Garam, Gula, kaldu bubuk
Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong Yeayyy ditawari si mbak mlijo ikan pari asap😁 seneng sekali dong😂 scr agak jarang banget si mbak ini bawa ikan beginian. Dan ini adalah kesukaan pak suami🤭 Akhirnya bisa praktek masak ikan pari asap👌 biar sekalian ada sayurnya, aku tambahin terong hijau dan tahu. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut.
Cara menyiapkan Mangut Pari Asap:
- Bersihkan ikan asap, tumis bumbu halus hingga matang, masukan air, ikan dan santan, cabe rawit utuh, salam dan sereh, terakhir trio sedap (garam, gula dan kaldu bubuk) masak hingga mendidih kurleb 7-10 menit.
Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika. Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa. Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah. Mangut ikan pari asap campur tahu Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh. #bamasakjosantan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut pari asap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
