Ingin membuat kulit ayam crispy yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kulit ayam crispy terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan kulit ayam crispy! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kulit ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan kulit ayam crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kulit ayam crispy yuk!
Untuk memasak Kulit Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya Kulit ayam
- Sediakan Es batu (masukkan dalam wadah + sedikit air)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Pelapis basah:
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Pelapis kering:
- Ambil Secukupnya tepung terigu (me: tepung krispi dr sriboga)
Kulit Ayam Goreng Crispy enak lainnya. Kulit ayam krispi ini bikinnya juga mudah saja.nggak perlu di celup larutan tepung dulu kayak bikin ayam krispi yang pernah ku posting di sini.tapi cukup di celup putih telur dulu.baru di gulingkan ke tepung pelapis. Karena kan kulit ayam nich udah bentuk lembaran tipis ya.jadi nggak perlu lapisan tepung yang tebal.udah gurih.enak.dan. Keripik Kulit Ayam Crispy DEBM - Tidak dapat dipungkiri bahwa kulit ayam sangat enak dan lezat.
Proses menyiapkan Kulit Ayam Crispy:
- Potong-potong kulit ayam, cuci bersih lalu tiriskan.
- Masukkan kulit ayam ke adonan basah,kemudian masukkan ke wadah yang berisi es batu.
- Masukkan kulit ke adonan kering. Ratakan tepung sambil dicubit-cubit.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Kulit ayam krispy siap disajikan. Dicocol dengan saus sambal lebih mantap.
- Tips: 1. Tepung terigu bisa diganti dengan tepung serbaguna (sasa, kobe, sajiku dll) lebih praktis dan hemat. 2. Langkah ke 2 (memasukkan kedalam wadah berisi es batu boleh diskip) dan diganti air es pada adonan basah.
Rasa dari kulit ayam yang gurih dan crispy sungguh menggugah selera siapa saja yang melihatnya. Namun ada satu hal yang membuat orang berfikir berulang kali ketika ingin memakannya. Cara Bikin Kulit Ayam Krispi - Siapa yang penasaran sama kulit ayam krispi (chicken skin) yang lagi hits di street food mall, KFC dan Richeese tapi ogah antri-antri lagi buat dapetinnya? Kenapa nggak coba bikin kulit ayam goreng crispy sendiri di rumah? Jangan takut gagal kalau hasilnya nanti nggak krispi, jika Bunda mengikuti bahan-bahan dan proses pembuatan kulit ayam krispi ala doyanresep.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kulit ayam crispy hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
