Ingin tau rahasia bikin gurame asap kuah santan yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gurame asap kuah santan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan gurame asap kuah santan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan gurame asap kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asap kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan gurame asap kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asap kuah santan!
Untuk menyiapkan Gurame Asap Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame asap
- Ambil 1 santan kara
- Sediakan 2 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 3 helai daun bawang
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 3 ruas kencur
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit (yg suka pedas bisa ditambah ya)
Menu ini bisa dijadikan menu utama yang siap memanjakan lidah. Menyerupai gulai, resep ini memiliki keistimewaan yaitu adanya kacang tanah. Kacang dihaluskan bersama bumbu lainnya seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kencur. Di video kali saya akan membagikan resep Ikan gurame kuah santan.
Cara menyiapkan Gurame Asap Kuah Santan:
- Iris bumbu halus tumis sebentar hingga kekuningan kemudian haluskan
- Tumis kembali bumbu halus lalu tambahkan tempe yg sudah dipotong² masukkan air kemudian santan
- Potong ikan gurame jadi 2 bagian masukkan ke dalam kuah, masukkan juga Gula Garam & kaldu jamur cek rasa. Jangan lupa masukkan daun bawang & daun kemangi. Tunggu hingga kuah meresap & siap dihidangkan.
Lihat juga resep Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan enak lainnya. Resep gurame kuah santan kuning punya rasa spesial. Rasa bumbu halusnya begitu spesial karena kehadiran kacang. Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang santan dan tambah kecap manis Bango, masak hingga mendidih.
Selamat mencoba resep gurame asap kuah santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
