Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mangut ikan pari asap ala pemula ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mangut ikan pari asap ala pemula! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap ala pemula karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap ala pemula! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak mangut ikan pari asap ala pemula hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan pari asap ala pemula yuk!
Untuk menghidangkan Mangut ikan pari asap ala pemula, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ikan pari asap, 1 potong tempe
- Siapkan Daun salam, gula merah, cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 5 siung bawang merah
Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Lihat ikan pari asap lumayan gede di pasar, langsung kepikiran bikin mangut santan deh. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Saat sudah mulai mendidih tambahkan santan.
Cara membuat Mangut ikan pari asap ala pemula:
- Bumbu yang sudah di haluskan di tumis terlebih dahulu
- Setelah tercium wangi masukan air santan cair
- Setelah air santan cair tersebut mendidih kemudian masukkan tempe yang sudah di potong dadu dan ikan pari asap
- Masak sampai kira" setengah matang kemudian masukkan air santan kentalnya
- Terakhir masukkan garam, gula merah, lada, dan penyedap
- Apabila ingin terasa pedas masukan cabe rawit merah yang sudah di iris ke dalam masakan
- Terakhir tes rasa
- Selamat mencoba
Untuk menambah cita rasa, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Tunggu hingga matang, lalu sayur mangut pun siap dihidangkan. Lihat juga resep Mangut Pari Asap Kemangi enak lainnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Mudah bukan membuat mangut ikan pari asap ala pemula? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
