Sedang mencari resep mangut ikan pari asap yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan pari asap terbaik! Hadirkan mangut ikan pari asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk menghidangkan Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 potong ikan pari asap, cuci bersih, goreng sebentar, tiriskan
- Sediakan 10 buah petai dibelah 2
- Ambil 1 buah tomat potong jadi 8
- Gunakan 10 bh Cabai rawit merah utuh
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 45 ml santan kental
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm lengkuas di geprek
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Proses menghidangkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Haluskan kunyit, jahe dan bawang. Lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukan ikan asap, santan, air, garam dan gula. Aduk hingga rata. Masak mendidih dan air menyusut.
- Sesaat sebelum diangkat, tambahkan potongan tomat, petai dan cabai rawit utuh. Masak sebentar lalu angkat. Enjoy!!
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Mudah bukan membuat mangut ikan pari asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
