Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kikil bumbu soto ala @dapur kurnia ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kikil bumbu soto ala @dapur kurnia, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kikil bumbu soto ala @dapur kurnia karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu soto ala @dapur kurnia! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak kikil bumbu soto ala @dapur kurnia hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil bumbu soto ala @dapur kurnia yuk!
Untuk memasak Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bungkus Kikil sapi (aku beli … Lalu rebus sampai empuk)
- Siapkan 1/2 bungkus Santan kara @65gr
- Siapkan Bumbu uleg :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Tambahan :
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung cabe hijau besar
- Siapkan Salam
- Sediakan Sereh (di geprek)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Kunyit bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan 1 buah Kapulaga ( aja)
- Siapkan 2 butir Cengkeh (cukup )
- Sediakan sejumput Jinten ( jari ajah)
- Sediakan Kayumanis
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Masako
- Siapkan Air (sy agak banyak krn anak2 sk berkuah)
Langkah-langkah membuat Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia:
- Haluskan bumbu uleg lalu tumis bersama jinten, kapulaga, cengkeh,kayumanis,daun jeruk,salam,sereh,lada bubuk dan kunyit sampai harum
- Lalu masukkan irisan cabe hijau aduk rata
- Masukkan kikil yg sudah d rebus aduk rata dan masukkan air nya
- Biarkan sedikit mendidih lalu tambahkan santan
- Masukkan gula,garam dan masako (sy pake masako sapi)…..jangan lupa test rasa
- Lalu masukkan irisan tomat
- Kl rasa nya sudah pas… Siap d sajikan
- Tambahkan bawang goreng biar lebih mantap
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kikil bumbu soto ala @dapur kurnia hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
