Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep balado ampela ati ayam+kentang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan balado ampela ati ayam+kentang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak balado ampela ati ayam+kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ampela ati ayam+kentang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat balado ampela ati ayam+kentang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado ampela ati ayam+kentang yuk!
Untuk menyiapkan Balado ampela ati ayam+kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kentang(kecil)potong dadu.terus di goreng
- Gunakan 4 rempelo(ati ayam)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah, sesuai selera pedas
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk (saya pake royco)
- Siapkan Air,untuk memasak ampela
- Sediakan Minyak goreng
Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental. Setelah matang anda bisa mengangkat sajian tersebut kemudian meletakannya ke atas piring saji. Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado.
Proses membuat Balado ampela ati ayam+kentang:
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan ampela (ati ayam) tunggu sampai matang.habis itu tiriskan,dan potong potong sesuai selera
- Panaskan minyak, goreng kentang dan ampela(ati ayam)
- Tumis bumbu.tunggu sampai harum masukkan kentang.ampela.dan garam.kaldu bubuk.
- Koreksi rasa.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong.
Selamat mencoba resep balado ampela ati ayam+kentang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
