Coba resep tongkol salai kuah santan sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tongkol salai kuah santan salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan tongkol salai kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol salai kuah santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan tongkol salai kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol salai kuah santan yuk!
Untuk memasak Tongkol Salai Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol Salai (asap)
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan Cabe rawit utuh
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Santan Kara kemasan kecil
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda. Hanya dengan cara yang begitu sederhana dan simpel anda sudah bisa membuat sebuah resep masakan yang banyak disukai oleh semua orang yaitu dengan membuat ikan tongkol kuah santan. Resep kali ini akan kami buat dengan memiliki rasa pedas sebagai pelengkap kesegaran pada makanan yang satu ini.
Cara menyiapkan Tongkol Salai Kuah Santan:
- Potong2 tongkol Salai menjadi beberapa bagian, goreng sebentar sampai agak kering, tiriskan
- Iris tipis bawang merah & putih,lalu tumis dg cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk + lengkuas, setelah itu tambahkan santan dan air, tambahkan juga kaldu jamur, gula, garam, tes rasa.
- Kemudian masukan ikan Salai yg sudah di goreng tadi, masak sampai mendidih dan siap di sajikan.
Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟 enak lainnya! Panggang atau salai hingga masak, gunakan api kecil. Dalam periuk, masukkan bahan kisar halus, serai titik dan ikan salai tadi. Gaul rata dan tambah rebung jeruk yang telah dicuci terlebih dahulu. Salah satu resep yang bisa Anda coba untuk mengolah ikan asap tongkol adalah resep ikan tongkol kuah santan kuning pedas yang enak dan bergizi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol salai kuah santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
