Ingin masak gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong terbaik! gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong yuk!
Untuk memasak Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan2 :
- Sediakan 4 ekor Ikan asap kering (salai)
- Gunakan 1 ikat Daun singkong
- Sediakan Santan 1 bh kelapa
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 bh Cabe merah
- Sediakan 5 bh Cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung Bawah merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil Lengkuas 1 ruas geprek
- Gunakan Serai 1 bh geprek
- Ambil 2 helai Daun jeruk
- Ambil 3 helai Daun salam
Sementara di Sumatra Barat daun singkong umumnya direbus untuk dinikmati dengan cocolan samba lado atau sambal cabe merah kukus. Tetapi juga sering diolah dengan bumbu gulai. Diberi paduan ebi, ikan teri hingga ikan asap. Bosan dengan olahan sayur yang biasa?
Proses memasak Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong:
- Cuci ikan kering asap tiriskan.siapkanq daun singkong pilih yg muda2nya saja agar tidak keras
- Tumis semua bumbu halus, setelah itu masukkan santan aduk terus hingga mendidih
- Masukkan daun singkong, tunggu hingga daunnya lembut setelah itu masukkan ikan salai, jgn terlalu lama memasak ikan karna akan membuat ikan pecah2. Perkirakan saja ikan sudah tidak keras sudah bisa mematikan kompor dan ikan salai daun singkong siap disajikan.
Cuci ikan , kemudian tiriskan sambil diangin-anginkan sampai permukaan ikan kelihatan kering. GULAI DAUN SINGKONG TUNA ASAP - Hallo sahabat Resep Resep Masakan, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul GULAI DAUN SINGKONG TUNA ASAP, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Kue kering, Artikel Maskakan Indonesia, Artikel Resep, Artikel Resep dessert, Artikel Resep kue, Artikel Resep kue. Sangat pas disajikan dengan daun singkong rebus dan sambal tempoyak. demikianlah tadi postingan tentang "Resep Masakan Gulai Ikan Salai". mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk pembaca sekalian. Tetapi juga sering diolah dengan bumbu gulai. Bersihkan sedikit ikan salai dan toskan.
Mudah bukan membuat gulai ikan asap (salai) dengan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
