Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gulai kepala ikan asap huh hahh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gulai kepala ikan asap huh hahh adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak gulai kepala ikan asap huh hahh karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan asap huh hahh! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan gulai kepala ikan asap huh hahh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai kepala ikan asap huh hahh!
Untuk menghidangkan Gulai kepala ikan asap huh hahh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 kepala ikan asap ukuran besar(kepala ikan apa aja bebas)
- Ambil 6 biji tahu kulit
- Gunakan 1 gembus ukuran kecil
- Gunakan 4 siung Bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 siung Bawang putih iris tipis
- Sediakan 6 buah cabe ijo gede iris memanjang
- Siapkan 50 gr cabe rawit setan 😂(dihaluskan bisa uleg/blender)
- Ambil 1 bks santan instan
- Siapkan Daun salam,sereh digeprek
- Ambil secukupnya Gula,garam,masako
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan Seruas jahe,lengkuas,dan kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 5 siung bawang putih
Apakah Anda sudah pernah mencoba kelezatan rasa gulai ikan asap? Berbeda dengan gulai daging, gulai ikan memiliki ciri khas rasa pedas yg lebih kuat. Berikut di bawah ini adalah cara cara memasak ikan sap gulai yang. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini.
Proses menyiapkan Gulai kepala ikan asap huh hahh:
- Haluskan bumbu.lalu siapkan bumbu lainya
- Goreng kepala ikannya walopun itu ikan udah diasap dr sananya yah biar ga amis bgt trs tmbh endeees
- Siapkan temen2nya si kepala ikan😂(tahu dan gembus)
- Tumis bawang merah+bawang putih setelah harum masukan bumbu halus berserta cabe yg diblender tadi tmbhkn daun salam,dan sereh aduk rata setelah harum masukan air kira kepala ikan dan tmn2nya kerendem…😂
- Masukan kepala ikan dg temen2nya lalu masak agak lama ya..biar bumbunya meresap.biasanya kalo ak masaknya sore buat lauk makan hari besoknya… jd udah dipanasin bumbunya bener2 dah meresap 😋
- Tmbhkn gula garam dan masako lalu masukan santan instan yg sdh dilarutkan dg air hangat dan sedikit garam…(knp hrs dilarutkan di air hangat dan dikasih garam)krn dibandingkn dg yg dituang secara langsung tuh tingkat kekentalan dan rasanya menurut ak beda..tp kalo ga mau ribet boleh kok dituang langsung dimasakan its ok ga masalah.. biarkan mendidih tmbhkn cabe ijo utk mempercantik
- Tes rasa…lalu angkat sajikan dg nasi hangat…huuh pasti khilaf deh makan nya 😆apalagi kalo ak makanya lauk ini ak ga mau pake piring sendiri ak lbh suka satu piring sama pak suami…😘
Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Tips basuh ikan merah untuk elakkan berbau hanyir ,pastikan anda buangkan bahagian darah pekat yang melekat pada celah-celah kepala serta basuh dengan air asam jawa. Insyaallah rasa ikan merah lagi segar dan bertambah sedap gulai kuning anda nanti. Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah.
Mudah bukan membuat gulai kepala ikan asap huh hahh? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
