Ingin membuat tempe mendoan kriuk yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan kriuk terbaik! tempe mendoan kriuk cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tempe mendoan kriuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe mendoan kriuk yuk!
Untuk menyiapkan Tempe mendoan kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 lonjor tempe daun
- Sediakan 5 sendok makan munjung terigu
- Siapkan 1 sendok makan munjung maizena
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit (optional)
- Sediakan Secukupnya minyak
Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah. Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis.
Cara menyiapkan Tempe mendoan kriuk:
- Iris iris tempe, aq satu tempe jd 3 iris serong
- Haluskan smw bumbu dg diuleg, lalu masukkan air secukupnya taruh di mangkok
- Masukkan tempe kedlm mangkok yg ada bumbu, kemudian bumbui tempe sisihkan ke wadah lain
- Masukkan terigu dan maizena, aduk hingga encer tp gk encer bgt… (Agar bisa ada kriuknya wkt digoreng)
- Panaskan minyak,,
- Tempe dimasukkan di mangkok tepung tadi, lalu di goreng seperti buat rempeyek dr sisi samping wajan.. goreng sampai habis
- Selesai selamat menikmati
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe mendoan kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
