Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan yuk!
Untuk membuat Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 gelas belimbing tepung terigu
- Gunakan 3 gelas belimbing tepung tapioka (aci)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 aiung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm lada
- Sediakan 1 butir telur (kocok)
- Sediakan secukupnya Air mendidih
- Gunakan Isian : 2 butir telur (kocok)
- Ambil Kuah Mpek-Mpek :
- Siapkan 1/4 gula merah (sisir) dengan pisau
- Siapkan 4 butir sachet asam jawa matang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 10 buah cabai setan (pedas sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 gelas belimbing air matang
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Irisan timun
- Ambil Mie kuning
Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam. Resep pertama yang kita buat adalah pempek kapal selam. Bedanya pempek ini dengan yang lainnya adalah isian telur/sayur di. Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Empek Empek Kapal Selam Empuk Dan Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek Pelembang.
Proses membuat Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan:
- Masukan terigu, garam, lada, bawang merah dan putih yang telah dihaliskan kedalam wadah. Beti sedikit demi sedikit air mendidih. Aduk hingga adonan berbentuk kental. Lalu masukan 1 butir telur yg telah dikocok. Disusul masukan aci. Uleni hingga adonan kalis, dan mudah dibentuk.
- Untuk kapal selam, bentuk bulatan secukupnya, cekungkan bagian tengahnya, lalu isi 2 sdm telur kocok. Kemudian rapatkan tutup semua sisinya. Untuk lenjer, ambil bulatan adonan, kemudian bikin bentuk memanjang. Jika semua adonan sudah habis, rrbus dengan air mendidih yg diberi 1 sdm minyak, agar pas merebus tidak lengket.
- Jika adonan mengapung, angkat, tiriskan. Lalu goreng mpek2, potong2 dan taruh diwadah saji.
- Untuk kuah nya, uleg kasar cabai dan bawang putih. Lalu rebus dengan guka merah, asam, serta garam. Rebus hingga mendidih. Kemudian saring.
- Beri irisanbtimun dan mie kuning diwadah saji, kemudian siram kuah mpek-mpek diatasnya. Hingga semua bagian mpek-mpek terlumuri kuah. Mpek-mpek siap dinikmati. ❤
tips & Trik Mengadon Pempek Agar Lembut. Cara buat pempek palembang kapal selam lenjer asli. Cara membentuk pempek kapal selam agar tidak bocor telurnya. Pempek Lenjer Bahannya sama seperti bahan pempek biasanya. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
