Coba resep balado kentang ati sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado kentang ati merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak balado kentang ati karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan balado kentang ati hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado kentang ati!
Untuk menyiapkan Balado Kentang Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 bh kentang ukuran sedang
- Ambil 5 bh ati ayam
- Gunakan Haluskan:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan 5 bh cabai merah keriting
- Siapkan 5 bh cabai rawit (selera)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (keprek)
- Siapkan 1/2 bks kara
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap
Langkah-langkah menghidangkan Balado Kentang Ati:
- Potong2 kotak2 kentang, goreng.
- Rebus ati, potong kotak2.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Tambahkan air sedikit.
- Beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan kentang & ati. Aduk rata.
- Tambahkan kara. Biarkan sampai mengeluarkan minyak & mengering.
- Sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kentang ati hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
