Ingin bikin pempek udang goreng yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek udang goreng terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pempek udang goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak pempek udang goreng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak pempek udang goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek udang goreng!
Untuk menghidangkan Pempek Udang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Udang , kupas kepala,ekor,dan bersihkan perut dan punggung
- Siapkan 1 telur ayam
- Ambil 8-10 SDM tepung terigu
- Siapkan 3-4 tepung kanji
- Sediakan 8 bawang putih haluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyebab prebiotik non MSG/penyedap lain
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Tambahan daun bawang potong kecil²
- Gunakan Cuko / kuah pempek
- Siapkan 2 SDM ebi disangrai, lalu haluskan
- Gunakan 450 ml air
- Ambil 4 Gula merah ukuran sedang /sesuaikan selera
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 2 SDM Cuka bisa juga diganti asam jawa
- Ambil 5 cabe rawit halus
Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Resep Empek Empek Udang Simpel - Baiklah kali ini kami ingin membahas mengenai cara membuat empek empek Palembang lainnya, yaitu pempek udang yang rasanya tidak kalah dengan masakan pempek lainnya. Untuk membuat empek empek udang ini kita harus menyiapkan udang yang benar-benar fresh, karena udang yang fresh akan membuat pempek kita menjadi lebih gurih dan enak. pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain. berikut ini cara membuat pempek dengan bahan udang, karena harga udang lebih murah daripada ikan tengiri Goreng pempek adaan sampai matang dan mengembang.
Proses menyiapkan Pempek Udang Goreng:
- Haluskan udang dan bawang putih, campurkan ke tepung terigu, kanji, telur, garam, penyedap air sedikit² hingga adonan tidak encer dan kental.
- Tes rasa sedikit, sampai cocok rasa, masukkan daun bawang, aduk, dan masak di minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan, mari bikin cuko.
- Panaskan air dan gula merah, masukkan bawang putih halus, ebi halus, cuka, cabe,lalu tes rasa. Masak api kecil. Rasanya asam, manis, pedas. Bila sudah, angkat dan saring, taruh di wadah tersendiri.
- Setelah sudah, siap hidangkan pempek udang dan kuah cuko tadi. Selamat menikmati.
Lalu angkat pempek jangan kelamaan nanti bisa pecah. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat pempek yang agak berbeda dari biasanya? Kita bisa menggunakan daging udang dan membuat pempek dengan tekstur krispi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali.
Selamat mencoba resep pempek udang goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
