Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mendoan kriuk pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mendoan kriuk pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mendoan kriuk pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan kriuk pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mendoan kriuk pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mendoan kriuk pedas yuk!
Untuk menghidangkan Mendoan Kriuk Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bks tempe plastik
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tapioka
- Gunakan 1,5 sdm tepung beras
- Siapkan 350 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 btr Miri kecil
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 btr Lombok rawit (boleh ditambah)
- Sediakan secukupnya Penyedap jamur
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Dan berikut ini akan kami bagikan resep praktis untuk membuat tempe mendoan yang uenak, gurih dan renyah dikutip dari halaman resepmasakansedap.com. Mendoan Kriuk [image source] Objek wisata Baturraden memang keren, ada pemandangan alam yang mengagumkan mirip Bogor atau daerah Kota Batu. Saat udara sejuk atau dingin, paling enak makan mendoan disandingkan dengan kopi dan sambal kecap pedas, pasti nikmat. Tempat untuk mewujudkannya adalah Warung Mendoan Kriuk.
Proses memasak Mendoan Kriuk Pedas:
- Ulek bumbu bawang putih, bawang merah kemiri kunyit
- Iris Lombok rawit,campur dalam adonan
- Campur semua bahan kering, masukkan bumbu ulek, air,garam, penyedap.
- Campur hingga rata, koreksi rasa
- Potong tempe sesuai selera, saya agak tebal biar terasa tempenya
- Masukkan adonan, panaskan minyak goreng. Goreng hingga kuning kecokelatan
- Angkat tiriskan
- Note : adonan untuk 3 kali goreng ya, sengaja bikin banyak biar g bolak balik bikin😄
Jika biasanya mendoan hanya digoreng sampai setengah matang, di Baturraden ada inovasi yang berbeda. Di sana beberapa tempat makan menyediakan mendoan kriuk. Wajib Dicoba: Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto Asli Banyumas. By the way selain istilah di atas,. Mendoan kriuk panas tersebut semakin nikmat disantap jika dicolekkan ke sambal kecap, atau dimakan bersama cabai rawit.
Mudah bukan membuat mendoan kriuk pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
