Coba resep #19. daun ubi santan jantung pisang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - #19. daun ubi santan jantung pisang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak #19. daun ubi santan jantung pisang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #19. daun ubi santan jantung pisang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak #19. daun ubi santan jantung pisang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #19. daun ubi santan jantung pisang yuk!
Untuk menyiapkan #19. Daun ubi santan jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat daun ubi (petik yang muda)
- Gunakan 2 buah jantung pisang
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm udang kecepe
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe putih
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Siapkan 1 buah kelapa (parut ambil santannya)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 10 buah tahu kopong (biasa utk tahu isi)
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Seiris jahe
- Gunakan 1 batang serai (di geprek)
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 300 ml air matang
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah memasak #19. Daun ubi santan jantung pisang:
- Cuci dan didihkan air. Rebus daun ubi hingga empuk sekitar 20 menit. Beri sedikit garam. Masukkan jantung pisang. Rebus kembali 15 menit api sedang
- Cuci dan semua bahan bumbunya
- Tiriskan rebusan daun ubi dan jantung pisang tadi. Peras dan sisihkan jika ada air dari rebusannya. Campurkan potongan tahu diatasnya
- Tumis bumbu halusnya hingga harum. Beri sedit air. Masukkan bahan pada no(3). Tambahkan lagi air matang. Aduk rata. Ungkep semua bumbu sekitar 5 menit.
- Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selesai
Mudah bukan membuat #19. daun ubi santan jantung pisang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
