Coba resep tongkol suwir balado sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tongkol suwir balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 tongkol ukuran besar
- Sediakan 5 biji Cabe merah
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Merica
- Ambil Totole/kaldu jamur
- Siapkan Kucai untuk taburan
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Proses membuat Tongkol suwir balado:
- Pisahkan tongkol dari tulangnya, suwir dengan garpu. Goreng sebentar sisihkan.
- Buang tangkai cabai, buang juga tangkai tomat dan kupas bawang merah dan putih, setelah itu cuci bersih lalu masukan ke blender beri sedikit air.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan daun salam, jeruk dan sereh kemudian masukan tongkol setelah bumbunya harum dan matang. Tambahkan sedikit air dan masukan gula, garam, lada dan kaldu totole cicip rasa kalau sudah pas sajikan dengan irisan kucai.
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
