Cooknesia

Coba resep mendoan garing sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian mendoan garing ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mendoan garing karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mendoan garing! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan mendoan garing hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mendoan garing!

Untuk menyiapkan Mendoan garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan Tempe mendoan
2. Sediakan Daun bawang iris tipis
3. Sediakan 6 sendok Tepung beras
4. Ambil 3 sendok Tepung terigu
5. Sediakan Bawang putih, ketumbar dan garam dihaluskan
6. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk

Bahan untuk membuat aneka macam masakan tersebut juga amat mudah didapatkan di mana saja serta bisa kapan saja. Resep cara membuat tempe mendoan, merupakan olahan tempe populer asal jawa. Beda dengan gorengan tempe yang garing, mendoan ini rasanya lembut. Ditambah dengan bumbu tepungnya yang tipis, membuat rasa mendoan ini unik tak tergantikan.

Langkah-langkah menghidangkan Mendoan garing:

1. Masukan tepung beras dan terigu kemudian tambahkan daun bawang, bumbu halus,penyedap dan bubuk kunyit kemudian tambahkan air secukupnya sampe adonan tidak terlalu kental tidak terlalu cair
2. Siapkan minyak secukupnya jika sudah panas goreng tempe sampe kecoklatan angkat dan sajikan

Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak. Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON). Di daerah asalnya, Banyumas, mendoan digoreng cukup hingga setengah matang saja. Jadi, warnanya masih terlihat pucat dan cenderung lembek. Saya pribadi lebih menyukai mendoan yang digoreng lebih garing.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mendoan garing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.