Coba resep bola talas goreng/u yen sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bola talas goreng/u yen untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak bola talas goreng/u yen karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola talas goreng/u yen! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan bola talas goreng/u yen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bola talas goreng/u yen yuk!
Untuk menyiapkan Bola talas goreng/u yen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah talas 200-300gr
- Ambil 2 sm tepung sagu
- Siapkan 100 gr kacang, cincang kasar
- Sediakan 50 gr ebi
- Gunakan 1 st Garam
- Siapkan 1 st gula
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Nah.resep ini pake yg khas Pontianak (asal suamiku). Yg membedakan dgn uyen daerah lain adalah pemakaian kacang tanah goreng di. Enak di sajikan saat masih hangat. Cemilan yang enak baangeeet lho, coba bikin ya.
Cara menghidangkan Bola talas goreng/u yen:
- Kupas talas, cuci bersih dan parut.
- Rendam ebi dengan air panas (5-10"). Tiris dan cincang kasar.
- Campurkan talas, kacang, ebi, garam, gula, merica dan tepung. Aduk rata. Bentuk seperti bola-bola.
- Panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang. Sampai warna keemasan.
- Nyam nyam 😋 sajikan dengan sambal.
Lihat juga resep Ou ie (Bola Bola Talas) enak lainnya. The Ultimate Five-Cheese Macaroni and Cheese Dan talas goreng uyen siap dibelah dan di cocol sambalnya, muaantappp! Cara membuat bakwan keladi ini menggunakan resep uyen / bakwan keladi Pontianak. Kalau versi resep bakwan keladi Medan biasanya diberi tambahan daging ikan tenggiri atau udang yang dihaluskan agar makin mantap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bola talas goreng/u yen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
