Ingin membuat tempe mendoan pedas yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan pedas terbaik! tempe mendoan pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tempe mendoan pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak tempe mendoan pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan pedas!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu (Sy. 15 SDM)
- Sediakan 2 Papan Tempe
- Ambil 📝 Bumbu Rajang
- Ambil 7 Buah Cabe Rawit (Sy. 17 Buah Cabe Rawit, 1 Cabe Prenggi)
- Sediakan 4 Tangkai Bawang Daun
- Ambil Bumbu Ulek dan Tabur
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih (Opsional)
- Ambil 1 SDT Ketumbar Serbuk
- Sediakan 📝 Pelengkap
- Siapkan 3/4 SDT Garam/Sesuai Selera
- Siapkan Sesuai Selera Penyedap Rasa
- Gunakan 260 ml Air Suhu Ruang
- Gunakan 300 ml Minyak Goreng
Tempe mendoan ini berasal dari tempe yang diiris tipis-tipis sehingga tidak perlu dibutuhkan lagi proses penggorengan yang lama. Tempe mendoan tersebut merupakan makanan khas dari daerah Banyumas dan daerah sekitarnya seperti Purwokerto, Cilacap, dan Gembong. KOMPAS.com - Tempe mendoan khas Banyumas paling enak jika dinikmati dengan cocolan kecap pedas. Sajian ini cocok untuk dijadikan camilan sore hari atau bahkan teman makan nasi di rumah.
Cara memasak Tempe Mendoan Pedas:
- Siapkan Bahan dan Bumbu, Rajang tipis Cabe dan Daun Bawang, Ulek Bawang Putih.
- Potong Tempe Sesuai Selera
- Campur Tepung dg Bumbu Pelengkap.
- Tambahkan air, aduk Rata bumbui Garam dan penyedap rasa, Tes Rasa. Masukkan Tempe kedalam adonan secara bertahap.
- Goreng Tempe dg Minyak panas api Medium. Angkat dan tiriskan bila sdh berwarna Kuning keemasan.
- Sajikan. Selamat Mencoba 👌.
Istilah mendoan sendiri berasal dari Bahasa Banyumas yang berarti setengah matang. Olahan tempe mendoan dengan sambal kecap manis pedas menjadi sajian istimeswa di sore hari. Simak resep selengkapnya cara membuat tempe mendoan di bawah ini! Olahan tempe memang menjadi sajian istimewa pelengkap saat bersantai di rumah. Olahan tempe mendoan bisa menjadi pilihan yang cocok sebagai camilan keluarga.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe mendoan pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
