Sedang cari resep sayur santan daun singkong & udang rebon yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun singkong & udang rebon terbaik! sayur santan daun singkong & udang rebon adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong & udang rebon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong & udang rebon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan sayur santan daun singkong & udang rebon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong & udang rebon!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong & udang rebon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat kecil daun singkong
- Siapkan Secukupnya udang rebon
- Siapkan Santan
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 Kemiri
- Sediakan 2 Cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 sendok teh Kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Ambil 1 buah Sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur santan daun singkong & udang rebon:
- Rebus daun singkong sampai empuk kemudian iris" kecil, sisihkan.
- Goreng udang rebon, sisihkan.
- Blender/ulek bumbu halus dan siapkan bumbu lainnya + siapkan santan juga.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.
- Masukkan air sedikit atau bisa juga masukkan santan encer. Lalu masukkan garam, penyedap & gula putih.
- Kemudian masukkan daun singkong dan udang rebon. Aduk rata.
- Lalu masukkan santan kental aduk - aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, siap untuk disajikan.
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur santan daun singkong & udang rebon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
