Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tempe mendoan! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tempe mendoan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tempe mendoan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan!
Untuk memasak Tempe Mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Rendaman Tempe
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan 3 sdm terigu Cakra
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu
- Gunakan air
- Ambil 1 batang daun bawang
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan:
- Iris tipis tempe. masukkan dalam bahan rendaman dan biarkan bbrp saat. saya simpan dalam kulkas. campur terigu dan tepung bumbu, tambah air, aduk rata. masukkan daun bawang iris. balurkan tempe dengan larutan tepung.
- Goreng dengan minyak panas ke sedang.
- Sajikan. oke selamat mencoba.
Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter.
Selamat mencoba resep tempe mendoan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
