Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tempe mendoan (tempekemul) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tempe mendoan (tempekemul) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan tempe mendoan (tempekemul) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan (tempekemul)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tempe mendoan (tempekemul) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe mendoan (tempekemul) yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan (TempeKemul), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 tempe kotak yang besar
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Tepung terigu secukupnya atau tepung jadi
Pas lagi hujan deras gini, enak bener nyemil Tempe Kemul-nya Ayam Geprek Istimewa! Siapa mau?? #TempeKemul #Mendoan #AyamGeprek #DoyanKukineran. Tempe goreng mudah untuk diolah dan rasanya enak. Tapi cara pengolahan ini ternyata nggak direkomendasikan, Millens.
Langkah-langkah menghidangkan Tempe Mendoan (TempeKemul):
- Potong tempe sesuai selera atau dikotak tipis tipis
- Haluskan bawang putih+ketumbar+garam
- Campur bumbu yang dihaluskan ke tepung terigu didlm wadah
- Beri air dan aduk rata+tambahi daun bawang
- Goreng sampai matang
- Sajikan
Ada bakwan, mendoan,pisang goreng, hingga gandastari. Untuk tiap daerah, gorengan memiliki penyebutan yang berbeda-beda lo, Millens. Misalnya di wilayah Banyumas, masyarakat setempat menyebut tempe berbalut adonan tepung yang digoreng setengah matang dengan sebutan "Mendoan". + Tekstur enak , lembut dan krunchy, setelah dingin tetap krispi dan tidak alot. + Bisa untuk segala macam gorengan, bakwan, tahu, mendoan, ayam ala KFC Kalau Dibandingkan dengan tepung bumbu Rizqiyya Gluten-free, yang merk Unis ini bisa untuk gorengan yg adonannya tebal seperti bakwan dan mendoan. Kalau yg merk Rizqiyya GF tidak bisa.
Mudah bukan membuat tempe mendoan (tempekemul)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
