Ingin membuat tempe mendoan kampoeng yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan kampoeng terbaik! tempe mendoan kampoeng salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tempe mendoan kampoeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan kampoeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan tempe mendoan kampoeng hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan kampoeng!
Untuk membuat Tempe Mendoan Kampoeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr Tempe
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu
- Sediakan 3 batang Onclang
- Gunakan 4 batang Seledri
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 150 ml air/Secukupnya
- Sediakan 1/2 lt minyak goreng
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 2 sdt garam / Sesuai selera
- Ambil 3 sdt kaldu bubuk / Sesuai selera
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan Bahan Saus Kecap
- Ambil 20 gr gula jawa
- Ambil 5 gr terasi udang
- Gunakan 5 Cabai Rawit / Sesuai selera
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdr merica bubuk
Yoyo / Ketan Susu Kemayoran / Rujak. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc. Kampoeng ini tak hanya sekedar kafe (yang jadi semakin besar) melainkan juga ada taman bermain, tur kebon kopi, camping ground, arena outbond, hingga coffee walk. Kampoeng ini lantas jadi semacam one stop rest area.
Cara memasak Tempe Mendoan Kampoeng:
- Iris tempe tipis-tipis, disini saya iris jadi 30 irisan
- Haluskan semua bumbu-bumbu
- Iris lembut seledri, onclang dan wortel
- Campurkan tepung terigu, bumbu halus, irisan seledri onclang wortel, dan air sedikit demi sedikit sampe adonan tercampur rata
- Celupkan tempe pada adonan tepung lalu goreng sampe warna keemasan kurang lebih 5 menit
- Tiriskan, sajikan dengan saus kecap.
Kafe tetap menjadi highlight dari tempat ini. Selain suasana kafe yang nyaman, kopinya juga unggulan. Flights. chicken, fish, egg, veggie, fried tempe, mendoan, casava, etc. Kampoeng Baron is a unique combination of a Guesthouse, Restaurant and Art Resort on Java in Indonesia. Nasi Goreng Hijau (Green Fried Rice) (Vegetarian Menu) 'djogdja kampoeng saja'.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan kampoeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
