Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tumis ayam kecap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! tumis ayam kecap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tumis ayam kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam kecap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat tumis ayam kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam kecap yuk!
Untuk memasak Tumis Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 daging ayam fillet bagian dada
- Siapkan 1 sdm air jeruk lemon
- Ambil 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk rs ayam (ga ada bisa di ganti weicin)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 3 buah tomat 🍅 ukuran sedang potong agak besar
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong agak besar
- Gunakan 2 batang serai geprek dlu
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/4 lengkuas bubuk (klo ada yg seger lebih baik geprek dlu)
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng /secukupnya
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 siung bawang merah cincang halus
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Air 50cc /klo suka bnyk kuah bisa di tambah
Tumis ayam kecap ini memang cukup mudah untuk membuatnya, buat anda yang hobi memasak tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan ayam yang satu ini. Tumis Pedas Tulang Ayam enak lainnya. Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat. Masakan ini juga cocok untuk disajikan untuk seorang atau untuk satu keluarga.
Proses menghidangkan Tumis Ayam kecap:
- Daging ayam potong sesuai selera, lumuri dng kunyit bubuk, kaldu ayam bubuk, garam,dan air jeruk lemon. Diamkan sekitar 30 menit.
- Siapkan wajan kasih minyak secukupnya, tumis daging ayam yg sudah di bumbui tadi, di aduk2 sebentar aja angkat setengah matang (klo kelamaan daging bisa keras) lalu tumis bawang merah,putih sampai harum, masukkan bawang bombay, serai,daun jeruk, lengkuas bubuk, aduk2 biarkan semua layu masukkn tomat aduk rata lagi, masukkn daging ayam, beri gula dan kecap manis,kecap asin. tambahkan air tutup dlu wajannya, sambil sesekali di adok2 tambahkan merica bubuk, dan menyusut,airnya. matikkan api.
- Angkat dan sajikan, selamat mencoba 😘
Selain itu, rasanya juga bisa disesuaikan dan dengan orang. Cara Membuat Ayam Kecap Daun Bawang: Siapkan bahan rempah untuk membuat ayam kecap, lalu tumis bumbu tersebut hingga baunya harum. Tambahkan sedikit air, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tambahkan kecap manis, masukkan potongan daun bawang. Resep tumis tempe kecap dariku kali ini super duper mudah teman-teman.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ayam kecap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
